[Démo] Bilan carbone collectif de domaines viticoles
En cours2023 – 2025
Une méthode simple pour estimer le bilan carbone d'un domaine et cibler les actions.
Construire une méthode commune d'estimation du bilan carbone applicable à des exploitations viticoles de tailles et de contextes différents, et identifier les postes sur lesquels agir en priorité.
Résultats
Les premiers bilans montrent que le carburant, les intrants et l’emballage pèsent lourd dans l’empreinte, mais dans des proportions très variables selon les exploitations.
Ressources
Porteur du projet
Cave Coopérative des Hauts-Coteaux
Cave coopérative regroupant plusieurs dizaines de vignerons, engagée dans une démarche de réduction de son empreinte carbone.
direction@example.org
